With the holidays fast approaching and a trip to my in-laws on the horizon, I faced a logistical nightmare. I wouldn’t have time to shop upon arrival, so I had to orchestrate a wine delivery that would meet the high standards of a family Christmas.

My first priority is always my wife. I set out to find her favorite Feteasca Alba, a quintessential Romanian white. However, panic set in when I discovered the winery lacked an online store. With the clock ticking, I pivoted to a reliable favorite: the Prince Radu Chardonnay from Domeniile Tohani, https://tohaniromania.com/products/principele-radu-chardonnay .

The Prince Radu Chardonnay: A truly regal expression of the grape. It pours a brilliant gold, offering a sophisticated balance of tropical fruit and buttery brioche, rounded out by a meticulous oak finish that lingers long after the toast is over.

I ordered a six-pack, and its arrival just twenty-four hours later was a holiday miracle. The house was filled with relief and the crisp, elegant notes of world-class Chardonnay.

The Search for Red Gold

With the whites secured, I turned my attention to the reds. Since a transformative evening at Casa Hirscher in Brasov last September, I had been haunted by the memory of the 2019 1000 de Chipuri FN14. I dove into their online store, and while the 2019 was nowhere to be found, the digital aisles led me to some fascinating discoveries.

I initially eyed a 2024 Cupaj Alb—a complex five-grape blend—but it was sold out. Instead, I secured the 2023 White Distinction.

• White Distinction: A masterful blend of Chardonnay and Feteasca Alba. It possesses a vibrant acidity and floral aromatics that danced on the palates of my wife and mother-in-law, proving to be the sleeper hit of the season.

I then added a powerhouse to my cart: the 2020 Wild Heritage. At 15.5% ABV, this is a “force of nature” blend of Feteasca Neagra, Cabernet Franc, Shiraz, Cabernet Sauvignon, and Merlot. It is a deep, muscular red with layers of dark forest berries and a peppery backbone.

The “Bonus” Gem

As it was the holidays, I couldn’t resist a “bonus” selection: two bottles of the 2014 Sforile Fintesti Shiraz.

2014 Sforile Fintesti Shiraz: Though I rarely reach for a Shiraz, this bottle is a revelation. A decade of aging has transformed it into a polished gem. Expect a velvety texture with notes of smoked plum, dried tobacco, and a hint of black pepper—a “Very Special” wine that demands a slow sip and a warm fire.

The Christmas Miracle

Despite the great haul, which included two bottles of the 2021 FN14, a small part of me felt empty-handed without that elusive 2019 FN14. On a whim, I emailed the winery. To my absolute delight, Stefan from 1000 de Chipuri responded with incredible news: they had a few Magnums (1.5L) of the 2019 vintage tucked away.

I didn’t hesitate. I ordered two.

The 2019 FN14 (Feteasca Neagra) remains an exceptional wine—the soul of Romanian viticulture in a bottle. Sharing a Magnum during the holidays made the experience even more monumental than that first taste in Brasov.

A massive thank you to Stefan and the team for making our Christmas unforgettable. https://1000dechipuri.ro/vinurile-noastre/ .

Happy New Year!

Căutarea de Sărbători: O Odisee a Vinului Românesc

Cu sărbătorile bătând la ușă și o vizită la socri la orizont, m-am trezit prins într-un adevărat coșmar logistic. Nu aveam timp să fac cumpărături la sosire, așa că a trebuit să orchestrez o livrare de vinuri care să fie la înălțimea unui Crăciun de familie.

Prima mea prioritate este întotdeauna soția mea. Am pornit în căutarea Feteștii Albe preferate – un alb românesc prin excelență. Panica m-a cuprins însă când am descoperit că vinăria nu avea magazin online. Cu timpul împotriva mea, am pivotat rapid către un favorit de încredere: Prince Radu Chardonnay de la Domeniile Tohani.

Prince Radu Chardonnay

O expresie cu adevărat regală a acestui soi. Are o culoare aurie strălucitoare și oferă un echilibru sofisticat între fructele tropicale și notele untuoase de brioșă, completate de un final elegant de stejar care persistă mult după ce toastul s-a încheiat.

Am comandat o cutie de șase sticle, iar sosirea ei după doar 24 de ore a fost un adevărat miracol de sărbători. Casa s-a umplut de ușurare și de aromele crocante și rafinate ale unui Chardonnay de clasă mondială.

Căutarea Aurului Roșu

Cu albele asigurate, mi-am îndreptat atenția spre roșii. După o seară memorabilă la Casa Hirscher din Brașov, în septembrie trecut, eram bântuit de amintirea vinului 1000 de Chipuri FN14 2019. Am intrat pe magazinul lor online și, deși ediția 2019 nu mai era disponibilă, rafturile digitale m-au condus spre descoperiri fascinante.

Inițial mi-a atras privirea un Cupaj Alb 2024, un amestec complex din cinci soiuri – dar era epuizat. În schimb, am reușit să prind White Distinction 2023.

White Distinction

Un cupaj magistral de Chardonnay și Fetească Albă. Are o aciditate vibrantă și arome florale care au dansat pe palatul soției și al soacrei mele, devenind surpriza plăcută a sezonului.

Apoi am adăugat în coș o adevărată forță a naturii: Wild Heritage 2020. Cu 15,5% alcool, acest blend de Fetească Neagră, Cabernet Franc, Shiraz, Cabernet Sauvignon și Merlot este un roșu profund și robust, cu straturi de fructe de pădure și un final condimentat, piperat.

„Bonusul” Special

Fiind sărbători, nu m-am putut abține de la un „bonus”: două sticle de Sforile Fintești Shiraz 2014.

Sforile Fintești Shiraz 2014

Deși rar aleg Shiraz, această sticlă este o revelație. Zece ani de maturare au transformat vinul într-o bijuterie șlefuită. Textură catifelată, note de prună afumată, tutun uscat și un strop de piper negru – un vin „foarte special” care cere savurat încet, lângă un foc cald.

Miracolul de Crăciun

Chiar și cu această recoltă impresionantă, simțeam că lipsește ceva fără FN14-le din 2019. Dintr-un impuls, am trimis un email către cramă. Spre bucuria mea absolută, Ștefan de la 1000 de Chipuri mi-a răspuns cu o veste incredibilă: mai aveau câteva Magnumuri (1,5 L) din recolta 2019 puse deoparte.

N-am stat pe gânduri. Am comandat două.

FN14 2019 (Fetească Neagră) rămâne un vin excepțional – sufletul viticulturii românești într-o sticlă. Să împărțim un Magnum în perioada sărbătorilor a făcut experiența și mai monumentală decât prima degustare de la Brașov.

Mulțumiri uriașe lui Ștefan și întregii echipe pentru că ne-au făcut Crăciunul de neuitat.

La mulți ani și un An Nou Fericit!